Fondé à Istres en 2008, le réseau de boulangeries Ange se développe pour atteindre son objectif de 100 points de vente en 2017.
Il a ouvert récemment trois nouveaux points de vente à Marseille aux Terrasses du Port, Issoire (Puy-de-Dôme) et Osny (Île-de-France). Aujourd’hui le réseau compte 87 boulangeries.
A Marseille, Ange s’installe pour la première fois en centre-ville au sein de la Cantine des Terrasses du Port.
Une boulangerie artisanale au nouveau concept, avec un laboratoire de boulangerie au sein duquel le pain est fabriqué sur place toute la journée, des offres de produits dédiés, des aménagements spécifiques, etc.
Avec l’ouverture d’un point de vente à Issoire, le réseau compte sa troisième franchise du Puy-de-Dôme et avec l’ouverture d'Osny, la troisième de la région Île-de-France.