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Toutes les cuisines du monde à Dallas (USA Today)

La rédaction de Néorestauration

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Dallas compte pratiquement autant de restaurants par habitant que la ville de New York. Mais au delà du nombre, c'est par la variété d'établissements que se distingue la mégapole du Texas. On y retrouve en effet toutes les cuisines du monde, depuis le bon tex-mex (Gloria's), jusqu'au restaurant d'hôtel raffiné (Mansion on Turtle Creek), en passant par la french touch (St Martin's Wine Bistro), etc. De quoi faire de Dallas une destination gastronomique à la mode. (USAToday.com, 25 août 2004) 

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