Tout le moelleux du poulet

ENCARNA BRAVO

Publié le 01/04/2013

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Gastronome Professionnels développe sa gamme de produits service avec deux solutions volaille adaptées à la restauration rapide. L'aiguillette de poulet rôti de 15 g et le petit filet de poulet rôti de 50 g sont élaborés à partir de recettes Clean Label, sans conservateurs, et composés de 85% de viande, pour une texture fibreuse et un moelleux préservé. Ces pièces cuites surgelées IQF peuvent être proposées en sandwich, wrap, salade ou box.

Gastronome Professionnels, backeurop.fr

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