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Toujours pas d'appellation contrôlée pour la feta

La rédaction de Néorestauration
Les 15 pays de l'Union européenne ont échoué à trouver un accord sur l'octroi à la feta, fromage de brebis grec, d'une appellation contrôlée.

Réunis le jeudi 16 mai à Bruxelles, les quinze experts du comité de réglementation de l'Union européenne n'ont pu dégager une majorité qualifiée pour octroyer à la feta une appellation contrôlée, comme le demandait Athènes. Ce dossier, très disputé depuis des années, devrait donc être tranché lors d'un prochain conseil des ministres européens de l'Agriculture.

Plusieurs pays européens, autre que la Grèce, dont principalement le Danemark, l'Allemagne et la France, produisent eux aussi des fromages proches de la feta, et les commercialisent sous cette appellation.

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