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Thomas L. Gregg à la tête de Cuisine Solutions Inc.

La rédaction de Néorestauration

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Déjà conseiller de la société depuis deux ans, Thomas L. Gregg prend en charge les opérations américaines de Cuisine Solutions Inc, basée dans l'Etat de Washington, à Alexandria, où elle possède depuis 1989 une cuisine de production de bases culinaires et de plats cuisinés préparés selon la technique de la cuisson sous vide. Thomas L. Gregg avait été auparavant PDG (chief executive officer) de 3-G International, un spécialiste du logiciel pour réseaux revendu en 2001 à RSA Security, avant de créer sa société d'investissement MacGregor Capital.

Cuisine Solutions (coté sur le marché américain) est un groupe international fondé et présidé par Stanislas Vilgrain. Ses activités ont débuté en 1989 en Normandie, à Louviers, et aux Etats-Unis. Il est également présent depuis 1994 en Norvège où son usine, entourée de fermes d'élevage dans les fjords, prépare des poissons cuits sous vide et surgelés en moins de 48 heures. Cuisine Solutions devrait également ouvrir dans les prochains mois une unité de préparation de poissons blancs, saumons et produits de la mer au Chili, dans la région de Puerto Montt.

Détenu majoritairement par le groupe Jean-Louis Vilgrain (opérateur industriel mondial dans l'agroalimentaire), Cuisine Solutions a réalisé un chiffre d'affaires de 27,812 M$ sur son exercice 2003 (en baisse de 2,8 %), dont 15,698 M$ réalisés aux Etats-Unis (en baisse de 13,2 %), et 10,929 M$ en France (en progression de 17,9 %). Les produits de la société sont distribués, selon les gammes, en RHD et en grande distribution.

jfvuillerme@neorestauration.com

 

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