informations et solutions pour restauration collective commerciale et snacking

espace

abonné

Thierry Marx annonce l’ouverture de sa première boulangerie-sandwicherie.

Publié le

| | | |

Thierry Marx annonce l’ouverture de sa première boulangerie-sandwicherie.

Chef etoile du Mandarin Oriental Paris

© DR

Articles Liés

Thierry Marx, Cuisinier de l'année 2006

Thierry Marx accompagne les chefs des lycées

Thierry Marx accueille dix chefs des lycées du Cher et de l'Indre dans ses cuisines

Jean-Luc Rocha succède à Thierry Marx à la tête du Château Cordeillan-Bages à Pauillac

Thierry Marx va présider le XVIIe Challenge Frères Blanc

Le Chef Thierry Marx ouvrira au 2ème trimestre 2016 son premier concept de boulangerie-sandwicherie au 51 rue de Laborde, dans le 8eme arrondissement de Paris.

 

Passionné par la boulangerie depuis son enfance, il proposera une gamme de pains, de viennoiseries et pâtisseries issus du patrimoine culinaire Français. A emporter ou à consommer sur place dans un design moderne et chaleureux, cette offre de restauration  "fast casual" invite à pousser la porte et découvrir le nouvel univers du chef, toujours aussi entreprenant.

Réagissez à cet article

*Informations obligatoires

Donnez votre avis

 

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus