L’évènement The Place to Beer, organisé par Tendances Bière, aura lieu les 21, 22 et 23 mai 2015 au Palais Brongniart.
Au coeur du Palais Brongniart, ancienne bourse de Paris, The Place to Beer est l’évènement qui crée « l’expérience Bière » ! 3 journées pendant lesquelles les visiteurs pourront vivre en compagnie de chefs et d’experts mixologues, une expérience singulière, au travers d’un parcours initiatique et immersif autour du produit bière.
The Place to Beer sera l’occasion de découvrir la diversité d’usages de la bière : alliances bières et mets, cocktails à la bière ou dégustation de bières aux ingrédients surprenants… Avec un parcours initiatique, The Place to Beer proposera de découvrir toutes les étapes de production de la Bière et mettra également à l’honneur les brasseries régionales.
Experts biérologues, brasseurs, chefs et barmen seront présents à l’évènement pour partager leur savoir-faire, leur passion et leurs connaissances du produit bière.
