Alain Cazac : en créant Tradinvest, le patron du Bistrot du Boucher milite pour une nouvelle forme de partenariat.
© Photo Catherine Vasson
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En vedette Laurent Caraux, président d'El Rancho : premier pilote à bord après son LBO. Le projet de... Alain Cazac, PDG de Bistrot du Boucher : « Accompagner les jeunes entrepreneurs »
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