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Terra Madre à Turin

La rédaction de Néorestauration
Rencontre mondiale entre les communautés de la nourriture, Terra Madre se déroule à Turin du 26 au 30 octobre.
La deuxième édition de Terra Madre est organisée en collaboration avec le ministère des politiques agricoles et forestières, la coopération italienne, le ministère des affaires étrangères, la région du Piémont et la ville de Turin. Il se déroule en même temps que le Salone Del Gusto, la plus importante manifestation internationale dédiée aux produits alimentaires de qualité et organisé par Slow Food. L'édition 2006 a comme but de renforcer les rapports entre les comunautés de la nourriture et le monde de la restauration de qualité. Mille cuisiniers sont invités pour cet événement. Pour en savoir plus : www.terramadre2006.org

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