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Tendance Terroirs et Landes R. Services entrent au Snerrs

La rédaction de Néorestauration

Le Syndicat national des entreprises régionales de restauration sociale (Snerrs) compte deux nouveaux membres : Tendance Terroirs, à Bazainville (Yvelines), fondé et dirigé par Jean-René Bertereau, l'ex-patron de Toques et Prestige (passé dans le giron du groupe Vivae, qui compte également Alsacienne de Restauration et Objectif Plus Restauration); et Landes Restauration Services, à Sabres (Landes), fondé et dirigé par Luc Heussner, installé auparavant dans l'est de France où il dirigeait Est Restauration Services.

Le Snerrs compte désormais 50 entreprises adhérentes, employant 8 000 salariés et représentant un chiffre d'affaires cumulé de plus de 500 millions d'euros en 2004.

jfvuillerme@neorestauration.com

 

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