Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 baguette de pain
- 1 botte de radis
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 botte de ciboulette
- 80g de beurre
- Sel, poivre.
RÉALISATION :
Laver puis couper finement la ciboulette. Laisser le beurre ramollir à température ambiante puis ajouter la ciboulette et bien mélanger. Assaisonner. Trancher le pain puis faire dorer les tartines sous le grill du four. Laisser refroidir. Laver puis couper les radis en rondelles. Beurrer les tartines avec le beurre de ciboulette, ajouter le saumon fumé et les rondelles de radis. Décorer avec une ou deux tiges de ciboulettes.
Source : recette Banette
