Subway vient d’ouvrir, à Fontainebleau, son 300e restaurant en France. L’occasion pour l’enseigne de faire le point sur son évolution 2011 et d’annoncer ses objectifs 2012. Avec 10 bougies soufflées, un chiffre d’affaires qui ne cesse de progresser, une accélération des ouvertures, une belle stabilisation des restaurants ouverts, et un élargissement de sa clientèle, Subway a le vent en pouple. En effet, à la mi-octobre, l’enseigne présentait un chiffre d’affaires en augmentation de 11%, à périmètre comparable. Pour 2012, l’enseigne prévoit de se développer en renforçant ses partenariats avec les développeurs, en finalisant le recrutement des agents de développement pour couvrir tout le territoire, et en renforçant les partenariats marketing.
