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Sticks de fromage Président pour la restauration collective

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Sticks de fromage Président pour la restauration collective

 

Pour sa nouvelle gamme de Sticks au Fromage surgelés, Président Professionnel allie une panure au riz soufflé extra-croustillante, au fondant de trois fromages : l’Emmental français, la Mozzarella, et le Chèvre

Une offre inédite dont les usages multiples s’adaptent à plusieurs types de restauration. Pour élaborer ses Sticks au Fromage, Président Professionnel a puisé dans son savoir-faire fromager et son expertise auprès des chefs. Cette nouvelle gamme s’adapte aux exigences de la restauration commerciale et collective : des recettes originales, une mise en œuvre pratique, des possibilités multiples.

La panure unique des Sticks au Fromage Président Professionnel se compose de riz soufflé, pour une dégustation extra-croustillante qui fera toute la différence auprès des convives. Les trois fromages sélectionnés sont complémentaires : l’Emmental français est une valeur sûre, car reconnaissable et apprécié ; la Mozzarella, au goût consensuel, est un must-have sur les cartes de restauration rapide ; enfin, le Chèvre est un incontournable de l’offre fromage, notamment en salades.

 

Pour faciliter leur utilisation au quotidien, les Sticks au Fromage se préparent facilement sans décongélation préalable, ils sont adaptés à trois modes de cuisson au choix : au four ou à la poêle (sans ajout de matière grasse), ou à la friteuse.

Chaque carton contient environ 90 sticks de 20 g emballés dans un sachet alimentaire, permettant ainsi un dosage maîtrisé à la pièce, selon l’usage souhaité par le chef

 

Caractéristiques

Carton de 1,8 kg soit environ 90 sticks surgelés de 20 g

Emmental français, Mozzarella ou Chèvre

Mise en œuvre sans décongélation

Trois modes de cuisson : four (sans ajout de MG), poêle (sans ajout de MG), friteuse

 

www.president-professionnel.fr

 

 

 

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