Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Stéphane Klein quitte la direction de Starbucks Coffee France

Jean-Charles Schamberger
Directeur général de Starbucks Coffee France depuis le 12 octobre 2004, Stéphane Klein a quitté ses fonctions à la fin du mois de juin dernier. Un départ surprise que l'intéressé ne souhaite pas commenter. Sous son mandat, la chaîne s'est développée à bon train, passant de 9 à 34 magasins sur Paris et sa région, le 35e devant ouvrir bientôt.
En l'espace de 3 ans et demi, la filiale française du géant américain des spécialités aux cafés (coentreprise entre Starbucks Coffee International et Grupo Vips) aura donc eu recours à deux directeurs généraux. Franck Esquerré, qui avait inauguré le poste, n'était en effet resté que quelques mois avant de partir brutalement (lire Néorestauration n° 413 et 416). L'enseigne ne commente pas davantage ce second départ, et se limite à indiquer que c'est Alvaro Salafranca, président de Starbucks Coffee France, qui assure l'intérim en attendant la nomination d'un nouveau directeur général.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Stratto : 8 ouvertures en 2020 et 5 projets signés pour 2021 sur des lieux de transit

Stratto : 8 ouvertures en 2020 et 5 projets signés pour 2021 sur des lieux de transit

Malgré une année perturbée par la crise sanitaire, l’enseigne Stratto, du 1er groupe de restauration rapide italienne SO2R, s’est installée sur des aires d’autoroutes et routes nationales à[…]

12/01/2021 | La restaurationTransport
Nachos débarque à Toulouse

Nachos débarque à Toulouse

 Illycaffè se renouvelle et rouvre en mode vente à emporter et boutique

Illycaffè se renouvelle et rouvre en mode vente à emporter et boutique

Borough change de nom et devient Regiøn

Borough change de nom et devient Regiøn

Plus d'articles