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Starbucks Coffee à Lyon pour la fin de l'année

La rédaction de Néorestauration

L'enseigne américaine de spécialités au café, Starbucks Coffee ouvrira un établissement de plus de 250 m² à Lyon avant la fin du mois de décembre prochain. La date d'inauguration n'est pas encore fixée car la rénovation du local trouvé en plein cœur de l'hypercentre lyonnais - 2 rue de la République - a pris du retard. L'équipe sera composée d'une dizaine de personnes.

Cette implantation marque un virage dans la stratégie de l'enseigne qui, jusqu'à présent, avait limité son développement à Paris et à la région parisienne. Starbucks Coffee possède déjà 28 magasins à Paris et 7 autres en région parisienne.

Caroline Faquet (à Lyon)



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