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Select Service Partners, filiale de Compass, pourrait être cédé avant la fin de l'année. Le Britannique, qui a entamé un audit de ses activités, devait annoncer un recentrage à la fin du mois de septembre. La restauration sous contrat en concession, compte tenu de sa rentabilité, pourrait lui permettre de rebondir en séduisant les fonds d'investissements, déjà impliqués sur le marché britannique, ou tout autre opérateur d'envergure. À l'heure où nous bouclons, bien que Compass Group se refuse à tout commentaire, sinon pour préciser qu'il ne nourrit aucun projet de cet ordre, le dossier serait déjà bien avancé à Londres. Le[…]

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