La troisième version du guide « Hygiène » sera disponible fin janvier 2007. Ce document intègre l'interprétation des nouveaux textes réglementaires français, en application du « paquet hygiène ».
Validé par l'administration, le guide se veut une aide à la compréhension et à la mise en place de la réglementation européenne en matière d'hygiène dans l'entreprise. Cette version sera mise à jour au fur et à mesure de la sortie des derniers textes français attendus.
Pour se procurer le guide : contacter Sylvie Pillon sur spillon@ania.net
Validé par l'administration, le guide se veut une aide à la compréhension et à la mise en place de la réglementation européenne en matière d'hygiène dans l'entreprise. Cette version sera mise à jour au fur et à mesure de la sortie des derniers textes français attendus.
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