Sortie prochaine du nouveau guide « Hygiène »

La rédaction de Néorestauration
La troisième version du guide « Hygiène » sera disponible fin janvier 2007. Ce document intègre l'interprétation des nouveaux textes réglementaires français, en application du « paquet hygiène ».
Validé par l'administration, le guide se veut une aide à la compréhension et à la mise en place de la réglementation européenne en matière d'hygiène dans l'entreprise. Cette version sera mise à jour au fur et à mesure de la sortie des derniers textes français attendus.
Pour se procurer le guide : contacter Sylvie Pillon sur spillon@ania.net


Nous vous recommandons

Dernière ligne droite pour le concours Kikkoman

Dernière ligne droite pour le concours Kikkoman

La dernière épreuve aura lieu lundi 13 mars à l’école Ferrandi, où les finalistes s’affronteront pour remporter un voyage au Japon.Depuis près de trente ans, Kikkoman offre à des élèves de « bac pro » et de brevet...

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) élit à sa tête Didier Chenet, président du GNI

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) élit à sa tête Didier Chenet, président du GNI

Majorian a mis sur orbite Peace & Work, un label sur la qualité de vie au travail spécifique à l’hôtellerie-restauration

Majorian a mis sur orbite Peace & Work, un label sur la qualité de vie au travail spécifique à l’hôtellerie-restauration

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

Plus d'articles