Sortie du nouveau Cahier de Veille Gira Conseil sur les concepts de restauration innovants

La rédaction de Néorestauration

Publié le 28/09/2010à 16h40

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La profession

Très régulièrement des enseignes à dupliquer voient le jour et se développent avec un réel succès pour certaines d’entre elles. Les indépendants font également preuve d’imagination en s’adaptant à une demande en perpétuelle évolution. Parmi les différents concepts qui naissent chaque année, Gira Conseil a décidé de présenter dans son dernier Cahier de Veille une large sélection des concepts les plus marquants aussi bien en France qu’à l’international. Mais aussi d’analyser l’inhérence entre ces concepts et les tendances et attentes actuelles du marché

L'intégralité du cahier est disponible ici : www.giraconseil.fr

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