Après plus de 17 ans d’expérience au sein de l’hôtellerie de luxe en France et à l’étranger, Sonia Papet rejoint le cercle très fermé des femmes occupant la fonction de Chef Concierge dans un hôtel de prestige. Alors qu’elle est déjà représentante de la gent féminine au sein de l’association des concierges Clefs d’Or depuis 2005, elle devient à présent la seule femme Chef Concierge à la tête d’une loge de palace parisien.
Titulaire d’un BTS Hôtellerie Restauration à la Rochelle, elle entame un parcours plutôt atypique au sein des plus prestigieux hôtels du monde. Elle débute sa carrière à la réception du Pierre à New-York, en passant par le Four Seasons Mexico city où elle exerce la fonction de gouvernante d’étage. Au George V, elle officie au service des ressources humaines puis des réservations avant d’entrer à la conciergerie. Ce parcours lui a permis d’acquérir une parfaite connaissance du fonctionnement de chaque service dans un palace : véritable atout pour répondre efficacement aux attentes de nos clients.
Après avoir rejoint la loge du Bristol en 2011 en tant qu’adjointe du Chef Concierge, elle a su grâce à ses qualités relationnelles et professionnelles accéder à la fonction de Chef Concierge.
Didier Le Calvez, Président Directeur Général du Bristol Paris déclare « Je suis très heureux de voir Sonia accéder au poste de Chef Concierge. C’est un véritable atout pour un palace tel que Le Bristol d’avoir une femme à la tête de sa loge. Dotée d’un don d’empathie sans pareil, elle a toujours été extrêmement attentive aux attentes même non formulées de nos clients. Elle vit une passion qu’elle prend plaisir à partager notamment par le biais de la FPE de Toulouse (Formation Professionnelle d’Etablissement) où elle enseigne aux jeunes les ficelles de son métier. »
