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SOGERES SE CRÉE UN STYLE

Encarna Bravo

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SOGERES SE CRÉE UN STYLE

ALAIN DUCASSE ET JEAN-PAUL FONTAN.

© Photo X

En partenariat avec Alain Ducasse Formation, Sogeres se donne une nouvelle identité culinaire proche des codes de la restauration commerciale.null
LES 7 PRINCIPES DU CHEF

3Cuisiner au beurre ou à l'huile en priorité 3Supprimer les plats industriels 3Préparer des[…]

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