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Sogeres restaurateur

Jean-François Vuillerme

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Sogeres restaurateur

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Dévoilé aux cadres de l'entreprise, le nouveau positionnement de Sogeres marque un retour aux sources de la restauration.

La pérennité de la marque Sogeres était acquise. Restait à lui définir un positionnement au sein de l'univers de Sodexho Alliance, son nouvel actionnaire depuis 2001, mais aussi son concurrent en France. C'est désormais chose faite, après dix-huit mois de réflexions et de travaux de groupe menés au sein de la société, avec la participation de consultants.

La direction de Sogeres, réunie autour de son président Jean-Paul Fontan, a présenté à quelque 350 managers réunis en convention, le 23 septembre au stade Roland-Garros, la raison et l'ambition de ce[…]

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