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Sogeres repense la structure du repas avec « la merenda dei nistou »

La rédaction de Néorestauration
Les élèves de l'école élémentaire Les Mirandoles du Cannet ont dégusté « la merenda dei nistou » proposé par Sogeres Côte d'Azur.

L'objectif de cette animation vise à faire découvrir aux enfants les principes de la merenda, tout en les incitant à pratiquer un sport.

L'animation se déroule en deux temps. En premier lieu : le repas, servi sous forme de buffet. Il conjugue le petit déjeuner et le déjeuner où se mélangent sucré-salé, chaud-froid, sans oublier l'équilibre nutritionnel (les enfants sont guidés dans leur choix).

Et dans un second temps : les activités sportives.

Sogeres Côte d'Azur a opté pour ce concept, car chaque jour devrait apporter la quantité et la qualité d'aliments nécessaires et indispensables.
Les apports devraient être répartis en quatre prises alimentaires : petit déjeuner 20 %,  déjeuner 40 % ; collation 10 %  et dîner 30 %.

La merenda dei nistou propose de réorganiser la structure des repas sur une journée. Si cette offre prise à 10h 00/ 10h 30, remplaçait le petit déjeuner et le déjeuner, la structure alimentaire de la journée devrait être repensée et pourrait être la suivante :
- Le petit déjeuner actuel remplacé par une boisson chaude ou froide : 5 %
- La merenda dei nistou : 40 %
- La collation : 20 %
 

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