La coopérative Sodiaal, spécialiste des produits laitiers en Foodservice, pivote vers le grand-public et lance son propre site de e-commerce, LesFromageurs.com, pour leur livrer directement ses fromages de terroirs, partout en France. Avec cette nouvelle plate-forme, ils ont désormais accès à un large plateau de fromages locaux, bénéficiant de labels d'Appellation d'Origine Protégée (AOP), d'Indication Géographique Protégée (IGP) ou réalisés selon des recettes exclusives à la coopérative. Le tout livré en 24 h grâce à Chronofresh, qui garantit la chaîne du froid, de la collecte jusqu'à la livraison.
Qu'ils soient au lait de vache, de brebis ou mixtes, tous les fromages proposés par la boutique en ligne sont 100 % français et bénéficient d'une traçabilité sans faille. Ils sont fabriqués par les 21 fromageries régionales de la coopérative Sodiaal à partir du lait collecté localement auprès des éleveurs-adhérents implantés au cœur des terroirs laitiers de France. Les colis sont préparés à Saint-Mamet-La-Salvetat, dans le Cantal en Auvergne, dans la boutique de l'une de ces fromageries, qui vend également ses produits directement sur place. Inscrit dans une démarche locale et responsable, le nouveau site e-commerce emballe même les fromages dans un papier crémier écoconçu et fabriqué en France.
