Sodexo se recentre sur la restauration pour accélérer sa croissance

AMÉLIE RIBEROLLE
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Sodexo se recentre sur la restauration pour accélérer sa croissance

Sophie Bellon par Magali Delporte©

© ©Magali Delporte

Le groupe présente aujourd’hui lors de son Capital Markets Day son plan stratégique à l’horizon 2025, qui consiste à se recentrer sur les services de restauration, accélérer la croissance des services avantages et récompenses et renforcer la RSE.

Pour réaliser son ambition « d’être le leader mondial en matière d’alimentation durable et d’expériences à haute valeur ajoutée à tous les moments de la vie », le groupe compte sur ses positions à l’échelle mondiale, ainsi que sur une nouvelle organisation autour d’une Leadership Team resserrée pour mettre en œuvre le plan stratégique à l’horizon 2025 présenté aujourd’hui lors du Capital Markets Day.
Pour générer une croissance durable et créer de la valeur, Sodexo veut se recentrer sur les services de restauration : développer et déployer les offres existantes à grande échelle pour répondre l’évolution des besoins et comportements des consommateurs, tout en ciblant les services qui complètent l’expérience de restauration.

Le plan prévoit également d’accélérer la croissance des services Avantages et récompenses, en améliorant l’expérience digitale et augmentant la pénétration du marché des PME et en enrichissant les offres avec un éventail plus étendu d’avantages aux salariés. Objectif affiché, une croissance interne de 12 à 15% dès l’exercice 2023.
Pour renforcer la contribution sociétale et environnementale de l’entreprise, Sodexo poursuit ses objectifs de réduction des émissions et de lutte contre le gaspillage, tout en élargissant la parité dans toutes ses équipes de direction où le groupe opère.

Pour appliquer ce plan, trois leviers seront actionnés : les investissements dans la tech et la data, le renforcement des outils commerciaux et l’optimisation de la chaîne d’approvisionnement mondiale. Le tout avec une organisation simplifiée dès le 1er décembre pilotée par une Leadership Team resserrée. Sophie Bellon, présidente-directrice générale, est convaincue que le groupe est ainsi sur la bonne voie »pour être le leader mondial en matière d’alimentation durable et d’expériences à haute valeur ajoutée à tous les moments de la vie : éducation, travail, soin et divertissement ».

Novembre 2022.

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