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Sodexo propose une nouvelle offre de boissons chaudes issues du commerce équitable

La rédaction de Néorestauration
Testée aujourd'hui sur une vingtaine de sites dans cinq pays, l'offre Aspretto sera disponible d'ici la fin de l'année sur 500 sites à travers le monde. Elle concerne la vente de boissons chaudes, thé et café, issues du commerce équitable, sur les lieux de travail.
Un million de tasses de café par an
Au-delà de la qualité des cafés et des thés, cette offre de service repose sur quatre principes fondamentaux : la diversité, la santé et le bien-être, l'environnement et la responsabilité sociale, qui se traduisent par plusieurs engagements concrets : garantir la traçabilité des thés et cafés utilisés afin de vérifier qu'ils sont produits de manière 100 % naturelle ; utiliser des produits issus de marchés locaux ayant obtenu l'accréditation de la Rainforest Alliance, de la Fondation Fairtrade ou de la Soil Association, organismes de certification du commerce équitable ; réduire la quantité de matériel utilisée ; utiliser des matériaux 100 % biodégradables ou recyclables pour tous les emballages et ustensiles (tasses, touillettes, serviettes, etc.). Les certifications obtenues garantissent que dans chaque communauté d'origine, Sodexo participe au développement de l'économie locale et investit dans l'éducation et dans les programmes de formation. Par ailleurs, pour le café ou le thé acheté pour Aspretto - Sodexo achète en moyenne 8 000 tonnes de café, et sert plus d'un million de tasses de café par an -, une partie du prix est reversée à STOP Hunger, le programme de Sodexo de lutte contre la faim et la malnutrition.

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