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Sodexo propose son offre Vitality dans plus de 500 sites en Europe

La rédaction de Néorestauration
Manger sain et nutritionnellement équilibré sur son lieu de travail, telle est l'ambition de l'offre Vitality mise au point  par Sodexo en 2006. Testée au démarrage en Suède, l'offre a depuis été déployée dans de nombreux pays d'Europe - France, Finlande, Italie, Allemagne, Autriche, Espagne, Portugal - avant d'arriver cette année en Russie. Aujourd'hui, elle est présente dans plus de 500 sites. Si les recettes Vitality diffèrent selon les pays pour s'adapter aux goûts et aux attentes des consommateurs, le concept de départ reste le même. Cette offre s'articule autour de trois axes : le goût (les recettes utilisent des herbes, des épices et évitent les adjonctions de sel et de matières grasses), la variété des produits et des saveurs en fonction des modes de cuisson, l'information nutritionnelle et culinaire pour les clients (fiches produits, recettes, techniques culinaires...).

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