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Sodexo avec Phenix pour lutter contre le gaspillage

ENCARNA BRAVO
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Sodexo avec Phenix pour lutter contre le gaspillage

Un clic pour lutter contre le gaspillage alimentaire avec la carte Pass Restaurant Sodexo et l’application de la start-up Phenix

 

A l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Sodexo annonce son partenariat avec la start-up Phenix, engagée depuis 2014 pour un monde sans gaspillage alimentaire. Ainsi, dès le 16 octobre, les utilisateurs de la carte Pass Restaurant Sodexo pourront acheter, à moindre coût, depuis l’application Phenix des paniers de denrées alimentaires invendues. Une démarche responsable et solidaire qui engage tout l’écosystème, des commerçants aux consommateurs.

Chaque année, près de dix millions de tonnes de produits alimentaires sont gaspillées en France, soit 20 à 30 kg d’aliments jetés par personne1. Un non-sens aussi bien écologique qu’économique puisque le gaspillage coûterait 16 milliards d’euros par an selon l’Ademe1. Une solution simple et concrète pour promouvoir le zéro déchet et la transition vers une économie circulaire

Grâce à ce partenariat, les 220 000 restaurateurs et commerçants affiliés à la carte Pass Restaurant Sodexo pourront bénéficier d’une nouvelle solution pour leurs invendus en s’inscrivant sur l’application Phenix pour proposer des paniers à emporter. Légumes et fruits de saison, pain et viennoiseries, salades, produits laitiers frais, viande ou même poisson, autant de produits de qualité qui pourront trouver une seconde vie.

Pour les commerçants, ce partenariat est également l’opportunité d’optimiser leur rentabilité en évitant des pertes sèches et de renforcer leur visibilité en étant référencés sur l’application Phenix, téléchargée par plus d’un million de Français.

 

Ce partenariat s’inscrit dans la démarche de Sodexo pour accompagner plus largement les commerçants affiliés dans l’optimisation de leur production, et ainsi réduire le gaspillage alimentaire.

Les consommateurs pourront profiter de ces paniers à un prix, en moyenne, 50 % moins cher que le prix initial et régler avec leur carte Pass Restaurant Sodexo. Une solution simple et efficace  pour allier à la fois le geste citoyen à une augmentation de pouvoir d’achat.

 

« Aujourd’hui, les enjeux environnementaux et sociétaux sont plus que jamais au coeur des préoccupations de chacun, dans la vie comme au travail. Contribuer à réduire le gaspillage alimentaire grâce à ce partenariat avec Phenix est au coeur des engagements de Sodexo afin de donner du sens à l’expérience déjeuner » déclare François GAFFINEL, Directeur général Sodexo Pass France.

 

« Grâce à ce partenariat avec Sodexo, nous allons un cran plus loin dans notre volonté de redonner de la valeur aux invendus et de lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire en France. Chaque consommateur détenteur d’une carte Pass Restaurant pourra, en l’utilisant, participer en un simple et pourtant si précieux clic, au combat qui nous guide depuis plusieurs années maintenant. Car aujourd’hui plus que jamais, chaque geste compte et peut changer la donne » complète Jean MOREAU, Fondateur de Phenix.

Acteur de la restauration collective, Sodexo est engagé dans la lutte contre le gaspillage avec comme objectif de réduire de 50 % ses déchets alimentaires d’ici à 2025, notamment grâce à son programme de prévention WasteWatch déployé au niveau mondial. Ce nouveau partenariat avec la start-up française Phénix s’inscrit pleinement dans cette démarche globale, initiée depuis plusieurs années.

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