Sodexo Sports et Loisirs et le Tour de France, c’est une affaire qui roule! L’opérateur fête cette année sa 25ème année au service du Tour en tant que restaurateur officiel. Pour cette édition, ce sont pas moins de 3000 prestations qui seront fournies par Sodexo durant les 3 semaines de l’épreuve sportive, du village-départ au bus-arrivée, en passant par le Relais-Etape, le ravitaillement du personnel de l’organisation, des journalistes ou des partenaires. Un défi logistique mobilisant 60 personnes au quotidien, pour assurer l’ensemble de la restauration des acteurs du Tour de France. Dispositif hors-norme, une véritable flotte composée de 4 camions de 13 tonnes, 2 camions 19 tonnes et 8 utilitaires réfrigérés approvisionne chacun des espaces de restauration en matières premières et produits frais. Après une 25ème bougie fêtée, comme il se doit, le 13 juillet, Sodexo bouclera « son » Tour en servant 11 000 personnes sur les Champs-Elysées, dont une réception pour 1200 personnes conçue avec la Maison Lenôtre.
