La pizza et le food truck se révèlent deux tendances fortes. Du coup, le groupe Sodebo (filiale Sololia) a saisi l'occasion en créant un concept de restauration mobile. Spécialiste de la pizza depuis plus de vingt ans, l'industriel revendique sa légitimité à se lancer dans le secteur de la restauration avec Gustozi, qui propose des pizzas individuelles salées sur mesure. Et comme la gourmandise n'est plus un défaut, le gourmand peut aussi s'offrir une pizza sucrée et la composer avec des... mini-chamalows, des fraises Tagada ou encore des mini-Smarties !
SODEBO En route pour la pizza-mobile
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