Les préparations pour tartare signées Socopa sont prêtes à l'emploi, avec des marquants à la texture préservée, pour sublimer les tartares. Gain de temps assuré. Elles sont fabriquées en France, dans le site de Lisieux.
Les plus Produit :
*Sauce réfrigérée avec des marquants (40%) à la texture préservée pour une qualité proche du fait maison
*Doypack avec graduations tous les 50g et un fond stable pour plus de praticité en cuisine
*Grammage de 300g pour optimiser les services et maîtriser son coût portion
Des préparations complètes et équillibrées
Recette classique : Marquants d’oignons, cornichons, câpres et persil.
Recette italienne : Marquants de tomates confi tes, basilic et goût subtil de Parmesan A.O.P.
Recette asiatique : Sauce soja, marquants d’oignons rouges, poivrons jaunes, graines de sésame toastées et touche de gingembre.
