Pierre Gagnaire et Mourad Mazouz viennent d'ouvrir dans la capitale anglaise un vaste complexe de restauration associant restauration, pâtisserie, bar, brasserie et discothèque.
Sketch, lieu unique imaginé au coeur de Londres par Mourad Mazouz et Pierre Gagnaire, triple étoilé Michelin, déploie sur 2 500 m2 divers espaces à la thématique complémentaire : une pâtisserie salon de thé de 40 couverts, The Parlour, un bar, le West Bar, permettant de déjeuner rapidement et de se distraire en soirée jusqu'à 2 heures du matin, une brasserie, The Gallery, dont les tarifs varient au long de la journée, un restaurant gastronomique, The Lecture Room and Library. Aussi spectaculaire que novatrice, cette nouvelle adresse, installée sur Conduit Street dans l'ancien immeuble de Christian Dior, devrait faire rapidement la conquête de tous les branchés londoniens et européens...
