Simone Hess, étudiante de nationalité suisse âgée de 29 ans, en Master à l'Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) a remporté le prestigieux Hyatt Student Prize. « L'objectif de ce prix est de récompenser l'étudiant le plus talentueux de notre secteur, tout en lui offrant une chance de rencontrer les dirigeants d'un grand groupe hôtelier. Nous espérons également qu'en créant un écho auprès du grand public, cela rende notre secteur plus attrayant pour les jeunes », a déclaré Gebhard Rainer, Managing Director Hyatt Hotels & Resorts Europe, Africa, Middle East.
Au total, 13 écoles d'Europe, spécialisées en gestion hôtelière, étaient sélectionnées pour prendre part à cette compétition. La lauréate a également remporté un vol en classe affaires pour Chicago, où les Hôtels Hyatt and Resorts ont leur siège social. Elle passera sept jours à Paris, auprès des GM du Park Hyatt Paris-Vendôme, Hyatt Regency Paris-Madeleine et Hyatt Regency Paris-CDG, et aura le plaisir de séjourner dans ces hôtels. « C'est une occasion fantastique pour moi d'avoir le privilège de rencontrer des leaders de ce gabarit, qui possèdent l'expérience et la vision pour me conseiller, afin que je puisse réaliser au mieux mon rêve de toujours, devenir un jour General Manager d'un hôtel », a déclaré Simone Hess.