Signature du contrat de croissance

La rédaction de Néorestauration

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Ce contrat de croissance, qui repose sur six volets opérationnels, vise à favoriser l'emploi et le développement des entreprises du secteur HCR.
Le « Contrat de croissance en faveur de l'emploi et de la modernisation du secteur des
hôtels, cafés, restaurants
» a été  signé ce mercredi 17 mai en présence du Premier ministre Dominique de Villepin et Renaud Dutreil, ministre des PME, du Commerce, de l'Artisanat et des Professions Libérales, et Léon Bertrand, ministre délégué au Tourisme, et les représentants des organisations professionnelles.
Ce contrat de croissance, qui repose sur six volets opérationnels, vise à favoriser l'emploi et le développement des entreprises du secteur à travers, notamment :
? l'amélioration et la simplification des aides à l'emploi instaurées en 2004
? la mise en place de dispositifs d'encouragement à l'investissement et la création d'un titre de « maître restaurateur »
? l'ouverture, au profit des petites entreprises, d'une possibilité de recours simplifiée à des extras et à des heures supplémentaires pour pouvoir développer leurs activités,
? la mise en place de mécanismes extrêmement novateurs sur le financement des murs d'hôtels et de restaurants permettant de faire face au vieillissement accéléré du parc immobilier,
? la mise en place d'une charte des droits des entreprises du secteur,
? un nouvel élan donné à la promotion des activités à caractère touristique par le gouvernement grâce au lancement d'un nouveau « plan tourisme ».

Lors de cette signature, le Premier ministre a demandé à Renaud Dutreil et Léon Bertrand de poursuivre tout au long des prochains mois le "partenariat constructif" engagé par le gouvernement avec les organisations patronales du secteur et d'assurer le suivi et la mise en oeuvre complète et effective de ce contrat sur l'ensemble de ses aspects et des engagements en matière de créations d'emploi et de revalorisation des salaires.

Le « Contrat de croissance entre les organisations professionnelles et l'Etat en faveur de l'emploi et de la modernisation du secteur des hôtels, cafés et restaurants » est disponible en ligne sur le site www.pme.gouv.fr

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