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SIAL 2016 : Les veloutés de légumes déclassés

Publié le 13 octobre 2016

Innovations | Innovations alimentation | SIAL | SIAL 2016 | Innovations

SIAL 2016 : Les veloutés de légumes déclassés — Les veloutés Bon et Bien

© Velouté Bon et Bien

Les recettes, réalisées avec des légumes déclassés, sont élaborées par des chefs de la région lilloise. Une idée pour lutter contre le gaspillage alimentaire et soutenir l'emploi local. Variétés : velouté 6 légumes estragon ; velouté carottes coriandre ; soupe d'endive à l'orange ; crème d'oignons caramélisés ; gaspacho rouge ; soupe froide tomate-fraise... Bouteille de 240 ml. SAS Bon et Bien

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