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Fumet de girolles - Borde
Le fumet de girolles, élaboré avec le chef étoilé Philippe Brun, est fabriqué à partir de champignons sélectionnés. Le sachet, pratique, tient debout et est refermable. À la gamme : fumet de morilles et fumet de cèpes. Berlingot de 800 g. Borde
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02/08/2020 - Ville de Soisy sous Montmorency
02/08/2020 - Conseil Départemental de l'Aude
02/08/2020 - APEI des 2 Vallées du Sud de L'Aisne
Objectif 2022 : quel modèle de restauration
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