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Fumet de girolles - Borde
Le fumet de girolles, élaboré avec le chef étoilé Philippe Brun, est fabriqué à partir de champignons sélectionnés. Le sachet, pratique, tient debout et est refermable. À la gamme : fumet de morilles et fumet de cèpes. Berlingot de 800 g. Borde
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17/10/2019 - Université Panthéon-Assas Paris II
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Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres
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