Petit Billy
Commercialisé cette année, le Petit Billy le Crémeux est un fromage de chèvre plus affiné. Il conserve tous les atouts de la gamme : la qualité d’un fromage fabriqué avec du lait local et moulé manuellement à la louche. Triballat, Petit Billy le Crémeux
Innovation
L’affinage en cave plus long de huit jours pour une texture plus crémeuse et un goût plus prononcé.