Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Si l'art de vivre m'était conté, à l'hôtel Le Meurice

La rédaction de Néorestauration
Si l'art de vivre m'était conté, à l'hôtel Le Meurice

Depuis bientôt 200 ans, l'hôtel Le Meurice symbolise l'élégance et la majesté de l'hôtellerie de luxe à Paris. « Le génie français de l'art de vivre » édité par Le Meurice propose une rétrospective de l'histoire de l'hôtel en neuf dates, comme autant d'occasions de s'imprégner de l'esprit des lieux.

Après son inauguration en 1825 par Louis-Augustin Meurice, l'hôtel est d'abord le lieu de résidence des financiers et aristocrates anglais. En 1907, le nouveau propriétaire Arthur Million ouvre le Roof Garden, lieu de réception surplombant Paris. Une nouvelle clientèle de rois et reines du monde entier y séjourne à partir de 1930.

Après la guerre et son occupation, Le Meurice est le théâtre des conférences internationales pour organiser le plan Marshall. Puis d'une clientèle plus américaine et littéraire dans les années 1950. Dali règne sur Le Meurice de 1965 à sa mort, en 1989. Le prestige de l'hôtel est renforcé avec la troisième étoile que reçoit le chef Yannick Alléno en 2007.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

François-Xavier Schoeffer à la direction générale du Lutetia

François-Xavier Schoeffer à la direction générale du Lutetia

Le groupe The Set Hotels annonce la nomination de François-Xavier Schoeffer au poste de directeur général de l’Hôtel Lutetia. Débutant sa carrière à l’Hôtel Martinez à[…]

Lancement de la machine « L’Or Professional Mini »

Lancement de la machine « L’Or Professional Mini »

 Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de  L’Hôtel Barrière  Le Fouquet’s Paris

Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

Des pailles en inox pour la RHD

Des pailles en inox pour la RHD

Plus d'articles