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Seth Ward remporte la 7e Coupe du Monde du Sandwich

La rédaction de Néorestauration

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Angleterre, Belgique et Suisse se partagent cette année le podium 2009 de la Coupe du Monde du Sandwich organisée par Délifrance sur l'European Sandwich & Snack Show. Le jury présidé par Jacques Pourcel accompagné de Jim Winship (Angleterre), Richard Thijssen (Belgique), Loredana Tocanel, Gontran Cherrier (France), Maxime Basset (Suisse) et Audrey Aveaux ont particulièrement apprécié le Rustic Ruby de Seth Ward. Ce sandwich était composé d'une demi-baguette, de céleri-rave et rémoulade, de bœuf, de laitue, de confit d'ail et de beurre persillé + assaisonnement.
 
Cathy Colson (Belgique) est arrivée 2e avec Le Bouquetin et Géraldine Padez (Suisse) a occupé le 3e marche du podium avec son sandwich de Noël.
Créé en 1999 par Délifrance, la Coupe du Monde du Sandwich a pour but de départager le pays de plus innovant qui fait du sandwich un véritable art culinaire. En organisant ce concours, Délifrance veut montrer que le sandwich n'est pas un simple coupe-faim, mais un véritable repas complet qui allie équilibre et gourmandise.

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