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Le propre d'un restaurateur est de s'adapter à toute circonstance. C'est le cas chez Cuisines et Confidences, à Paris. En semaine, l'établissement affiche complet à l'heure du déjeuner. Quelle ne fut donc pas ma surprise en arrivant un samedi, vers 13 heures, de trouver la salle vide ! Car la clientèle du week-end semble prendre le temps de vivre et profite, semble-t-il, du plaisir de la grasse matinée. Sur le coup de 13 h 30 arrivent[…]

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01/04/2008 | Découvertes
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