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Servair ouvre une nouvelle unité à Cotonou au Bénin

La rédaction de Néorestauration

Servair s'est associé avec AHS, spécialiste en Afrique de l'Ouest dans l'assistance aéroportuaire pour ouvrir une nouvelle unité de catering appelée « Servair Bénin » sur la zone aéroportuaire de Cotonou, la capitale du Bénin. D'une superficie de 450 m², l'unité va être organisée pour optimiser la surface de production sur la base de 1 000 plateaux-repas par jour. Elle sera opérationnelle en juin 2010. Les équipes prépareront dans un premier temps les repas pour Air France au rythme de 5 vols/semaine. Ensuite, elles traiteront les vols de la Ram, d'Afriqiyah, d'Air Ivoire et de Tourmaï Air Tchad. Avec cette nouvelle implantation, Servair compte au total 11 unités en Afrique.

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