Servair, acteur de la restauration aérienne, récompensé pour son offre Halal

La rédaction de Néorestauration

Depuis 2006, Servair prépare à travers sa fliliale CPA, les plateaux-repas Halal de six compagnies aériennes : Oman Air, Qatar Amiri, Kuweit Airways, Qatar Airways, Gulf Air, Egyptair et Malaysia Airlines, soit au total 66 000  prestations par an.
Forte de son savoir-faire dans ce domaine, CPA vient de recevoir le prix du meilleur caterer 2009 à la suite des évaluations et audits réalisés par l'ensemble de Malaysia Airlines. Elle vient également d'obtenir le renouvellement de sa certification Halal pour la 3e année consécutive avec la notre de 93 % de conformité. A ce jour, Malaysia Airlines est une des compagnies aériennes les plus exigeantes en matière de sélection et de préparation des produits en accord avec la loi islamique.

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