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Score services soutient les produits équitables

La rédaction de Néorestauration
Depuis le 2 mars, les produits du commerce équitable Alter Eco sont les invités des animations mensuelles «Escales gourmandes » dans les restaurants du groupe Score.
Tout au long de l'année 2006, 250 restaurants d'entreprise Score Services mettront en scène un produit de la gamme Alter Eco. Des produits issus du commerce équitable à savoir, respectant les critères de solidarité, garantie d'un achat direct et juste, qualité et transparence tant sur les produits que pour les réseaux de distribution.
Chaque jour, 50 000 clients découvriront une recette concoctée à partir de ces ingrédients. En accompagnement de ces animations, cinq affiches expliqueront les principes du commerce équitable. Chaque recette fera l'objet d'une fiche agrémentée d'un descriptif de la coopérative productrice. Au total 21 produits Alter Eco seront mis en vedette d'ici à décembre 2006.
Cette démarche de partenariat est la première d'une série qui se concentrera autour de la quinzaine du commerce équitable en mai. Alter Eco espère être présent dans les cuisines des établissements scolaires et de l'hôtellerie pour toucher davantage les jeunes et les familiariser avec la consommation équitable.

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