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Score Groupe surfe sur la vague positive

Isabel Soubelet
Lors de son rendez-vous annuel réunissant fournisseurs, clients et prospects, Score a confirmé ses bons résultats. De quoi satisfaire ses alliés d'ABN Amro Capital France.
Score Groupe, le 4e opérateur de restauration collective en France, selon le classement effectué par Néorestauration (n° 419, avril 2005), affiche ses bons résultats. Avec 530 établissements, plus de 3 000 collaborateurs, 7 sociétés (*) et une couverture nationale, Jean-Marie Paul, le président fondateur, n'a pas caché son enthousiasme et a vivement remercié ses clients pour leur fidélité lors du traditionnel Score Partner's Cocktail. « Nous avons de nombreuses ambitions de développement et plusieurs dossiers en cours d'acquisitions en province et à Paris », a-t-il précisé, évoquant la poursuite du business plan bâti, il y a un an, avec ses nouveaux alliés d'ABN Amro Capital France.
Dans un environnement très concurrentiel, le groupe enregistre un taux de "resignature" des contrats de 75%, une croissance de 25 % sur les secteurs "santé, seniors, médico-social", et une croissance de 10 % sur le secteur "entreprise". Basant son développement sur la croissance externe et la croissance interne, le groupe a acquis notamment au cours de l'année 2005 trois nouvelles sociétés. À savoir : Poitou Limousin Restauration (CA : 2 M€), Atlantic Restauration située à Bayonne (CA : 2 M€), et Amphitryon dans le secteur santé médico-social (CA : 17 M€). Avec un chiffre d'affaires prévisionnel de 150 M€ en année pleine, Score Groupe poursuit son expansion. 
Ce 11e Score Partner's Cocktail fut l'occasion pour le groupe d'innover en mettant à l'honneur son Club des chefs. Une dizaine de ses meilleurs chefs, habitués des réceptions et des clubs de direction, ont ainsi réalisé de succulents buffets à thème dans les superbes salons France-Amériques.

(*) Score Services, Sherpas, Sud Ouest Restauration, Grand Sud Restauration, Rhône-Alpes Restauration, Poitou Limousin Restauration, Amphitryon.

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