Scolarest, la filiale de Compass Group spécialisée dans le secteur de l’enseignement et des collectivités locales, vient de remporter quatre nouveaux contrats. Pour une durée de trois ans (200 repas et prestations haut de gamme lors d’événements sportifs), elle devient partenaire restauration du Centre régional d’éducation physique et sportive du Poitou (86), auparavant en gestion directe.
Dans la ville de Gravelines, dans le Nord (59), Scolarest est désormais responsable des déjeuners des écoles, des centres de loisirs et sportif. Chaque jour, l’équipe produit dans la cuisine centrale de la municipalité 1 250 repas.
En région parisienne, la SRC vient de prendre en charge le service restauration de la ville d’Arcueil (94). Elle y assure la gestion du service et l’encadrement du personnel municipal en charge de la préparation des repas. Ce qui représente 2 000 repas quotidiens destinés à 11 établissements scolaires et à la livraison de repas à domicile pour les personnes âgées.
Enfin, toujours en région parisienne, la filiale de Compass Group, qui fournissait déjà, depuis la rentrée, 210 000 repas/an pour 9 établissements d’enseignement privé d’Ile-de-France -gérés par l’Union des organismes de gestion des établissements catholiques (Urogec) - se voit confier la mise en place de leur programme nutritionnel. A savoir, le concept Recherche d’équilibre et les Menus découverte.
