Scolarest, filiale de Compass Group, spécialisée dans la restauration des collectivités locales et des établissements d'enseignement privé organise tout au long du mois de mars une animation intitulée «Au fil de l'eau». Objectif : sensibiliser les enfants au respect de l'environnement par l'intermédiaire de concours créatifs et de dégustations.
Affiches, menus spéciaux, messages réalisés par les élèves, kits destinés aux enseignants des écoles maternelles et primaires pour prolonger l'animation en classe... Une batterie d'outils qui serviront, chacun à leur niveau, à sensibiliser la population scolaire au respect de la planète et notamment à celui de l'eau et de ses richesses. Les meilleures créations, des plus petits comme des adolescents, seront récompensées, notamment par l'édition de cartes postales indiquant les messages publicitaires les plus percutants. Une initiative qui n'est pas une première pour Scolarest, puisque la filiale de Compass Group s'est investie dans ce type d'animations thématiques dès 2000.
