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Sauce soja douce naturellement fermentée

La rédaction de Néorestauration

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La collection Kikkoman s'agrandit encore. Tout juste trois mois après l'arrivée en France de sa sauce soja sushi & sashimi, Kikkoman lance la sauce soja douce naturellement fermentée.
Celle-ci remplace la pointe de sucre qui complète les plats relevés et elle épice les mets exotiques. Outre les ingrédients de base tels que graines de soja, blé, sel et eau, elle contient également du sucre et du vinaigre d'alcool. La sauce soja douce Kikkoman recèle les mêmes arômes que la sauce soja traditionnelle, elle est cependant plus douce et contient moins de sel que celle-ci.

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