Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Satisfaction des convives servis par Avenance Santé-Résidences

Sujets relatifs :

Satisfaction des convives servis par Avenance Santé-Résidences

86% des convives des hôpitaux et des maisons de retraite servis par Avenance Santé-Résidences du groupe Elior, sont satisfaits des repas.

C’est un cliché qui a la vie dure : on mange mal à l’hôpital ! Pourtant la dernière enquête BVA sur le service de restauration collective Avenance Santé-Résidences du groupe Elior montre un taux de satisfaction de 86% des usagers.
Ce bilan de satisfaction met en évidence des taux de satisfaction élevés surtout concernant « l’itinéraire du patient ». Un programme conçu sur-mesure par les experts culinaires et diététiques d’Avenance-Santé Résidences pour le patient depuis son arrivée jusqu’à sa sortie. En fonction du type d’opération que l’on subit, on entre dans un processus alimentaire défini qui s’adapte toutefois aux goûts de chacun. Il reste quelques points à améliorer concernant la température des plats (71% des gens satisfaits) et la décoration des restaurants que les convives aimeraient plus festive et moins conventionnelle (68% de satisfaits).
Des résultats encourageants pour des milliers de salariés d’Avenance Santé-Résidences qui concoctent 62 millions de repas par an.  


 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Sodexo reconduit ses engagements et signe de nouveaux partenariats avec des filières agricoles

Sodexo reconduit ses engagements et signe de nouveaux partenariats avec des filières agricoles

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Sodexo reconduit et renforce son partenariat de 20 ans avec Les Fermiers de Loué. La mission de Sodexo étant également d’accompagner et de contribuer au[…]

 Elior Group s’associe à Foodvisor  pour fluidifier le passage en caisse

Elior Group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse

Newrest affiche un CA en hausse

Newrest affiche un CA en hausse

Lancement de la campagne  “ma cantine sans nitrites”

Lancement de la campagne “ma cantine sans nitrites”

Plus d'articles