Cela fait dix ans que l’eau pétillante San Pellegrino s’est associée au Fooding. Pour fêter cette longue collaboration, le restaurant éphémère unique Les ébullitions perpétuelles par S.Pellegrino occupera la Butte Montmartre à Paris (18e), du 1er au 3 octobre 2010. Dix-huit chefs prestigieux participeront à ce marathon de la cuisine en se succédant jour et nuit pendant 72 heures. Les chefs invités sont : Inaki Aizpitarte, Yves Camdeborde, Christian Etchebest, Alberto Herraiz, Stéphane Jégo, William Ledeuil, Rose (Rose Bakery), Fabrizio & Federica Mancioppi, Christophe Michalak, Jean-François Piège, Petter Nilsson, Grégory Marchand.. Tous les bénéfices du restaurant seront reversés à l’association Action contre la faim.
San Pellegrino et le Fooding fêtent 10 ans de collaboration
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