Salon SIRHA 2011
© T. CARON, F.MAINARD et Le Fotographe
Lyon mérite plus que jamais son titre de capitale de la gastronomie, si l’on en juge par le succès colossal du Sirha. Pendant cinq jours, le salon a vu défiler près de 10 000 chefs, venus du monde entier. En quelques années, le Sirha est devenu un événement international incontournable, fédérant toutes les strates de la planète restauration.
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