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Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

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Salon saveurs des plaisirs gourmands ouvre ses portes

Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tient du 29 novembre au 2 décembre à l’Espace Champerret. Avec 300 exposants présentant des produits aux mille et une saveurs, ce rendez-vous incontournable d’avant les Fêtes propose également aux gourmands et gourmets d’assister à des ateliers culinaires et conférences pendant 4 jours.

 

Les visiteurs du salon peuvent ainsi découvrir des produits et des recettes à travers de nombreuses conférences animées par des intervenants passionnés tels que :

Le parrain Grégory Cohen – chef reconnu et engagé de la gastronomie française et ancien animateur sur France 2 qui présente son association Princesse Margot et son programme Repas Toqué autour d’une conférence,Raphaële Marchal – journaliste et auteure culinaire, parle de son parcours et surtout de sa grande passion pour la cuisine et l’histoire des chefs,Plusieurs diététiciens de chez Interfel – Interprofession des fruits et légumes frais - concoctent des démonstrations culinaires et des recettes maison pour le plus grand plaisir des gourmands

 

Petit avant-goût des temps forts…

VENDREDI 29 NOVEMBRE

 

10h30 – 11h30 Déclinaison d’amuse-bouches autour du beurre de Wakame par Anne Bienvenu

12h00 – 13h00 Présentation de la recette de barquettes d’endives croustillantes par les diététiciennes d’Interfel

13h30 – 14h30 Conférence « Des bulles pour les fêtes, champagne et crémant » par Michèle Heline

15h00 - 16h00 Présentation de la recette de clémentines caramélisées au épices par les diététiciennes d’Interfel

16h30 - 17h30 Recette d’endives apéritives Le TRablier de Cécile par Cécile Millet

18h00 – 19h00Conférence et présentation de l’Association Princesse Margot par le Chef Grégory Cohen

 

SAMEDI 30 NOVEMBRE

 

10h30 – 11h30 Déclinaison d’amuse-bouches autour du beurre de Wakame par Anne Bienvenu

12h00 – 13h00 Présentation de la recette de barquettes d’endives croustillantes par les diététiciennes d’Interfel

13h30 - 14h30  Conférence « Mon parcours, ma passion pour la cuisine » par Raphaële Marchal

15h00 - 16h00 Présentation de la recette de clémentines caramélisées au épices par les diététiciennes d’Interfel

16h30 - 17h30 Atelier culinaire « Décoration gâteaux de noël » par Kelly Bouskila

 

Billetterie sur www.salon-saveurs.com

 

Lieu : ESPACE CHAMPERRET

6 Rue Jean Oestreicher, 75017 Paris

 

 

 

 

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